Boucherie Bourgeau

Gesves

Votre boucherie charcuterie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes, charcuterie et plats cuisinés. Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Votre boucherie charcuterie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes, charcuterie et plats cuisinés. Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Boeuf

Aloyau +/- 200gr

Steak pelé +/- 200gr

Steak +/- 200gr

Bouilli poitrine +/- 600gr

Carbonnade +/- 200gr

Entrecôte +/- 400gr

Côte à l'os +/- 1000gr

Filet américain nature +/- 200gr

Filet américain préparé +/- 200gr

Steak haché nature +/- 150gr

Filet pur +/- 250gr

Hamburger pur bœuf +/- 150 gr

Jarret +/- 700gr

Rosbeef +/- 500gr

Fondue de bœuf en 1 morceau +/- 200gr

Fondue de bœuf en cubes +/- 200gr

Carpaccio +/- 200gr

Veau

Blanquette sans os +/- 200gr

Blanquette à l'os +/- 200gr

Côte de veau +/- 300gr

Sauté de veau +/- 250gr

Sauté de veau pané +/- 200gr

Rôti casserole +/- 500gr

Rôti 1er choix (four) +/- 500gr

Fondue de veau en cubes +/- 200gr

Filet de veau +/- 200gr

Osso bucco +/- 400

Porc

Côte au filet +/- 250gr

Spiringue +/- 250gr

Filet pur +/- 500gr

Lard frais en tranches +/- 200gr

Mignonnette +/- 200gr

Sauté de porc +/- 220gr

Rôti de porc au carré +/- 500gr

Rôti au jambon +/- 500gr

Carbonnade de porc +/- 200gr

Rôti de porc orloff +/- 500gr

Pitta de porc +/- 250gr

Volaille

Escalope de poulet +/- 220gr

Escalope de dinde +/- 200gr

Rôti de dinde +/- 500gr

Rôti de dinde Orloff +/- 1kg

Poulet fermier +/- 1,8kg

Poulet maïs +/- 1,2kg

Cuisse de poulet +/- 250gr

Croquant de poulet +/- 150gr

Cordon bleu jambon/fromage +/- 150gr

Pitta de volaille +/- 200gr

Préparation

Haché porc/bœuf préparé +/- 100gr

Haché campagne (persil/oignons) +/- 100gr

Saucisses porc/bœuf +/- 125gr

Saucisses campagne +/- 125gr

Saucisses fines (porc/bœuf) +/- 100gr

Cordon bleu haché +/- 150gr

Oiseaux sans tête +/- 150gr

Côte ardennaise +/- 200gr

Tomate farcie +/- 200gr

Barbecue

Brochette de bœuf +/- 200gr

Brochette minis boulettes +/- 100gr

Brochette de minis boudins +/- 180gr

Brochette de bœuf +/- 200gr

Brochette de dinde +/- 200gr

Brochette de porc +/- 200gr

Spare ribs précuit mariné +/- 200gr

Lard mariné ail et fines herbes +/- 150gr

Lard mariné herbes de provence +/- 150gr

Côte de porc marinée +/- 250gr

Merguez +/- 100gr

Côte à l'os de bœuf +/- 1kg

Brochette d'agneau +/- 200gr

Brochette de veau +/- 200gr

Brochette de scampis +/- 50gr

à la pièce

Salade

Salade de crabe +/- 200gr

Salade de viande +/- 200gr

Salade campagnarde +/- 200gr

Salade de thon mayonnaise +/- 200gr

Salade de thon cocktail +/- 200gr

Salade de poulet curry +/- 200gr

Salade de poulet andalouse +/- 200gr

Crudité

Salade de carottes +/- 250gr

Salade de choux blanc +/- 250gr

Taboulé +/- 250gr

Pennes saveur du sud +/- 250gr

Charcuterie

Jambon braisé +/- 100gr

Jambon à l'os +/- 100gr

Jambon blanc +/- 100gr

Saucisson de jambon +/- 100gr

Jambon de poulet +/- 100gr

Jambon de poulet aux fines herbes +/- 100gr

Boudin blanc +/- 100gr

Boudin noir +/- 100gr

Boulette rôtie +/- 120gr

à la pièce

Cervelas +/- 100gr

à la pièce

Pâté crème +/- 100gr

Pâté campagne +/- 100gr

Salaison

Rosette de Lyon +/- 100gr

Saucisson gaumais +/- 100gr

Saucisse sèche +/- 100gr

à la pièce

Saucisse sèche fumée +/- 100gr

à la pièce

Chorizo doux +/- 100gr

Chorizo piquant +/- 100gr

Petit gaumais +/- 200gr

Lard fumé +/- 100gr

Lard salé +/- 100gr

Bacon +/- 100gr

Jambon fumé +/- 100gr

Pavé au poivre +/- 100gr

Pancetta italienne +/- 100gr

Coppa Corse +/- 100gr

Filet mignon Corse +/- 100gr

Filet mignon paprika +/- 100gr

Fromage

Flandrien mi-vieux

Comté mi-vieux

Camembert rustique

Délice de Bourgogne

Tomme de montagne